2002年8月
2002年8月
8/31 土曜日
8月も今日で終わり、明日から9月という実感が全くないまま今日が終わっていきます。台風の影響で風と雨が激しく、屋根付きバイクでも濡れそうだったので、ほとんどの配達を車で行きました。桶を回収に佐賀市内をぐるりと回り、ゆとりのある配達でした。8月の疲れがどっと出た感じで、妙に考え込んでいます。いろんなことがあって、今後の課題や、自分のお仕事に対する方向性…お店の運営方針…あまり深く考えてもなるようにしかならないんで、美味しいものを作るという原点に返り、9月も気合入れていこうと思っています。お客様との真剣勝負です。2002年も残り4ヶ月全開で走っていこうと思います。
8/30 金曜日
夏休みも残りあとわずかです･･･午後から奥さんと母親と娘はディズニーオンアイスを観に博多へお出かけです。久しぶりの親父とのツーショットでのお仕事です。夕方配達の注文がボチボチと…お店も悪天候にもかかわらず二人でバタバタしてます。配達に出かけると台風接近中の空とは思えないほど、静かな雲の流れというか、嵐の前の静けさ妙に不気味な空でした。屋根付きバイクで飛ばされそうな風の中、なんとか無事にお仕事完了です。最近お店に（店頭）にあまり出ていなかったので、一人でお店をやっていくのもなかなか楽しく、いい経験でした。それと同時に、奥さんと母親の普段のお仕事振りに改めてありがたみを感じています。作る人、焼く人、売る人、配達する人どれかが欠けたらぎょうざ屋さんは成り立たないんだな〜妙に考えさせられる日でした。
8/29 木曜日
朝のうちは晴れて蒸し暑く、身体がだるくて今一シャキっとしない幕開けでした。しばらく秋らしい夜が続いていて快眠だったんですが、昨晩は寝苦しく眠い朝でした。午後から台風の影響で次第に風が強く吹いてます。時折通り雨が降ったりで配達泣かせのお天気です。風が強いときの屋根付きバイクはかなりデンジャラスなので、雨が降りそうな感じでしたが原チャリで配達強行。少し濡れましたが、無事任務完了です。一人暮らしのお婆ちゃんから久々の注文が入りました。最近注文がこないな〜元気かな〜と気にしていたので、「お元気でした？」とお聞きしたら3ヶ月入院していたとのことで、少し痩せて小さくなられている気がしました。またぎょうざが食べられ身体になられて一安心でした。
8/28 水曜日
今日の配達は近年まれにみる超安全運転でした。というのも、昨日の昼間お店に向かっている途中に、白バイに止められました。後ろからサイレンとともに颯爽と現れた白バイ隊員のお兄さんは、獲物を捕らえたかの表情で近づいてきました。自分は何か違反したかな〜？？？話を聞くと車の左を追い越したと怒り出しました。自分も「あ〜あれね〜」確かに追い越しました。高齢者マークの夫婦2人の乗った車。50キロ道路を20〜30キロでスロー走行して右に曲がろうか左に曲がろうか挙動が読めなかった車を追い越しました。追い越す前に100メートルぐらい後ろを走り、橋を超え、保育園を過ぎ、さらにその先の交差点まで我慢し、やっと自分のバイクの存在に気が付いて頂いたみたいで、右によってくれたので、そこで初めて加速して追い越しました。休みの日だったし、急いでいた訳でもなく、さらに運転手がお年寄りだったため無茶な追い越しはしてない自信はありました。ましてお店の看板を背負っているバイクなので、イメージダウンになるような運転はしないように心がけているつもりです。白バイ隊員の兄ちゃんは追い越した場面しか見ていなかったら、自分の言い訳としか取れないんで素直に免許証を差し出すと、キップをきらずに口頭注意だけで勘弁してくれました。しばらくお世話になってなかったのでゴールド免許が…と半分諦めかけていましたが、ホッとしました。そんなわけで今日は安全運転に自然と心がけている自分がいました。そろそろ注意しないと危ないよと神様のお告げだったみたいです。緩みかけていた心を引き締めていただいた白バイ隊員のお兄さんに感謝してます。
8/26 月曜日
朝から晩までぎょうざ屋さんらしい仕事は何一つしませんでした。というよりもさせてもらえませんでした…お店の2階の自分の仕事部屋があまりにも散らかりすぎているのを親父に発見され、「仕事しなくていいから、きれいにしてこい！！」怒ってます。お言葉に甘えて徹底的に大掃除です。要らない書類を片っ端から捨て、要るもの要らないものを分別し、押入れの中の布団を圧縮しスペースを作り、ＰＣ周りを整理整頓。夕方までの大掃除でした。部屋は見違えるぐらいに広くなり、なんだか仕事をやる気にさせてくれます。仕事をする環境というのも大切だな〜と感じてます。先日新しい冷凍庫を導入してからなんだかゆとりを持ってぎょうざを作れている気がしますし、今日の大掃除で経理のお仕事がやりやすくなった気がします。
8/25 日曜日
東与賀のおまつり「よかの舞」に参加してきました。親父が休みだったため、いつもより早めの出勤で、夕方には行けるように頑張ったんですが、そう上手く訳も無く、夜のステージに間に合う頃に会場へつきました。そして夕闇に包まれた頃にライトを浴びてステージではじけて踊りらさせて頂きました。センターのポジションは初めてだったんで、少し緊張でしたが、周りが何も見え無かったのでかなりハードに踊っていたみたいです。店に戻りメンバーで今日のステージのビデオを見て反省会です。楽しそうに踊っている自分がいてなんかホッとしました。
8/24 土曜日
朝から今日も雨です。夕方から東与賀のイベントに参加するために、せっせとお仕事をこなしてました。雨はお昼を過ぎてもやむ気配は無く、イベントは明日へと順延へとなってしまいました。そこで大きな問題が…明日は親父がお休みで、どうみても夕方から行けそうには無いみたいです。他のメンバーもやばそうです。しかし明日なんとしても夜のステージまでにたどり着けるように、今のうちから仕事を先取りし最善をつくしました。果たして明日の運命は…でも仕事が優先です。ＹＯＳＡＫＯＩは趣味とストレス発散の場ですから。
8/23 金曜日
朝、目が覚めると雨が降っています…バイク通勤の自分としては大変です。合羽は持ってないし、お店には早く行きたいしで、15分ぐらい家の前で「やんでくれ〜雨やんでくれ〜」と念じてました。すると雨がやみ、すかさずお店へＧＯ！で、濡れずにたどり着くことが出来ました。店に着いた後すぐにまた雨が降り出し、運がよかったみたいです。世間は給料日ということもあり、配達の注文が淡々と入ってきています。午後から雨も上がり、今日も快適な配達に走りまわれました。いよいよ明日は佐賀郡東与賀町で行われる「よかの舞」のステージで踊ります。久々の人前での演舞、果たしてどれだけはじけて踊れるか今から気合が入ります。
8/22 木曜日 初代 爺ちゃんの命日
快適な配達です。昨日の晩タイヤ交換と、ウエイトローラー（重さを変えて変則タイミングを変化させるパーツ）を軽いのに交換しました。セッティングが前よりもよい結果に出ていい感じです。今までよりどこからアクセルを開けても加速します。最高速に達するまでの時間はやや劣りますが、交差点の立ち上がり加速が全然いい感じで、楽しい配達でした。ここんとこ仕事仕事でバイクに触ったいなかったんで、いい気分転換が出来ました。偶然にも昨晩ＴＶで鈴鹿の耐久の番組がやっていて、鈴鹿のピットの音を聞き忘れかけていた物を思い出したみたいです。ＹＯＳＡＫＯＩで基礎体力も徐々にアップしてきたことなので、次はオートバイレースに復活か？ニヤリとする自分のこの気持ちが続くことを願っています。
8/21 水曜日
昨日の定休日は久留米にお墓参りに行って、店にたどり着いた頃には4時を過ぎていて予定の半分もこなすことは出来ずじまいでした。その後経理のお仕事までたどり着いたんですですが、一番大事なバイクのタイヤ交換が出来ず、本日も屋根付きバイクで配達でした。今晩こそ早めに帰宅して、明日からの快適な配達に向けてタイヤ交換をします。ということで今日は帰宅します。
8/19 月曜日
平常営業に完全に戻ったみたいです。配達も少なく、久々桶が全て回収されています。夕方の風はすっかり秋風へと移り変わり、食欲の秋へと季節が移り変わっているみたいです。明日の定休日を前に気分はすっかりお休みモードです。2週間ぶりの休みなので、やりたいことが山のように…でもどこまでできるか？バイクの修理、お墓まいり、経理のお仕事、ホームページの更新、昼寝…結果は水曜日のお楽しみです。
8/18 日曜日
世間のお盆休み最終日とでも言いましょうか？長かったお休みも今日で終わりみたいです。ぎょうざ屋さんも後1日頑張れば待ちに待った定休日がやってきます。定休日も仕込とかでお店にはきているんですが、店を開けているという緊張感が無くてわりとリラックスできていることが、今週のノンストップ営業で分かりました。定休日は自分の思うままのペースで（気分で）仕事をこなせるんですが、店を営業していると、お客様のペースで仕事があるので気が抜けない（気が張っている）のです。だから2週間の疲れがどっと出てきたみたいです。お店が終わった後、両親と奥さんと娘で気持ちだけの慰労会をしました。うなぎの出前を注文し、注文した時間になってもまだきません･･･母親「遅いわね〜忘れてるんじゃないの？」まだ15分ぐらいしか過ぎていないのに。すかさずそこで突っ込みました「うちのぎょうざも配達が15分〜30分遅れるのはよくあることだよ、たまには待たせるほうから、待たされるほうの気持ちが分かっていいんじゃないの？」妙に納得している様子です。30分遅れでうなぎが到着しました。でも誰も「おそかったわね〜」なんて言わなかったんで、妙に嬉しかったのは自分だけでしょうか？
8/17 土曜日
やっと普段の土曜日の曜日感覚に戻った気がします。先週の火曜日から休み無しの営業の疲れが徐々に出てきて、日中暑かったせいもあってか、集中力も欠けて夕方かなりバテバテでした。最後の配達に出かけ田んぼの中の道を走っていると、秋の風が吹いています。お盆も過ぎ季節は秋へと向かっているんだな〜今年の夏も暑かったな〜1回も海に行けなかったな〜家族サービスもしてあげれなかった…なんてしんみりと考えさせられる風が吹いてました。そんな心境だったんので、店に戻るとお客さんも無く、だらだら店を開けていてもいいぎょうざは出来ない、7時前でしたが少し早めに閉店させていただきました。数名のお客さんがその後ご来店いただきましたが、お断りさせていただき申し訳ありませんでした。明日から気分も新たに頑張ります。
8/16 金曜日
今日も世間は休日の雰囲気です…お盆の忙しさが終わったとたんに、配達バイクアクシス90のリアタイヤがパンクです。パンク修理しようと思ったんですが、タイヤの山もなくなっていたので、交換だ〜と思っていつもの部品屋さんへ行ったらお盆休みでした。来週まで屋根付きバイクでの配達みたいです。というわけで今日の配達は全て青空の下、屋根付きバイクで行きました。遅〜い頭の中の配達時間と実際の時間に微妙なずれが出て、少しイライラ…最近メンテナンスしてなかったんで仕方ないかと諦め、明日からの配達もしばし我慢の3日間です。
8/15 木曜日 終戦記念日
お盆の慌しさも一段落、街はいつもの日曜日より静かな感じがしています。昨日の忙しさは…お昼に数件注文があり、昨日の勢いで配達に走り回っていたら、あっという間に配達完了で、少し拍子抜けしてました。お店も昨日とは打って変わって淡々と…集中してお客さんがくるわけでもなく、時間が経つのが遅い気がしました。気を抜くと眠くなりそうだったので、空いた時間に桶の回収や雑用をこなし、やっと夜になった〜というのが正直な感想です。遠くから故郷佐賀へ帰ってこられて、なおかつぎょうざ屋さんに足を運んでいただいたお客様、実家での懐かしい食事にぎょうざを注文していただいたお客様に深く感謝いたします。
8/14 水曜日
前日から配達の予約を頂いたお客様の配達のご注文が、12時台と夕方6時台に集中しています。それに輪をかけて注文が…朝6時からお店でせっせとぎょうざを作ってましたが、夕方には間に合わない状態でした。お盆のお客さん用の注文が多く、ほとんどの配達先は桶に入れてお届けでした。お昼の配達で桶は全部出払ってしまい、午後の配達に行っては回収の連続でした。回収した桶はすぐ洗浄し、中に敷いてあるスダレを干して乾燥させ次の出番を待ちます。夕方の配達までギリギリセーフで桶もフル回転してました。さすがに18時間労働は頭と身体に不具合を発生させて、ボーっとしてます。明日も朝早めのご出勤なので帰って寝ます。
8/13 火曜日
火曜日の臨時営業です。近年ハッピーマンデーとやらで火曜日の祝日が少なくなり、久しぶりの火曜日営業でした。その甲斐あって店も配達も、宅急便もバタバタでした。曜日感覚が無くなり、頭の回転もちょっとおかしいみたいなので、気分転換にYOSAKOIの練習に行ってきます。
8/12 月曜日
今日も朝からバタバタでした。仕事がだんだん山のように溜まっていって、ヒエ〜ッと思いつつもこれだけ仕事があるということは幸せだな〜と思いながら、1つ1つを淡々とこなしてます。Ｗｅｂ支店からの発送の注文があり、メールで連絡をしましたが、アドレスが存在しなくて帰ってきてます。電話もつながらないのでちょっと困ってます。いざネット通販をはじめるといろいろな問題が…メールの返信を書くひまが無かったり、注文の確認が遅れたり…課題が多そうです。ぎょうざの製造、販売、配達とさらに発送まで一人でやるにはちょっぴり限界が見えた気がしてます。ＰＣをメモ帖代わりにしても、ＰＣを開かなかったら（開けてる時間が無いとき）意味がなさそうです。どこまで頭のメモリーが動くかが勝負みたいです。
8/11 日曜日
世間ではお盆休みの方が多いようです。雨にもかかわらず帰省されてきたお客様が多数ご来店くださり、ぎょうざ屋さんはにぎやかでした。久しぶりに食べた〜まだあったんだーなんて声が聞こえてきます。店に出ている親父と懐かしそうにお話しているお客さん、関西弁や標準語…佐賀とは思えない雰囲気にしばしつつまれていました。気が付くと今週は火曜日も営業することにしていて、その告知を全くしていなかったことが発覚です。栄の国まつりでお店のことまで気が回らなかったことを反省しつつここで「13日火曜日は営業してま〜す。」ＰＲしときます。
8/10 土曜日
朝から激しい雨が降ったりやんだりの天気でした。お足元の悪い中、多くのお客様がご来店くださりありがとうございました。配達もタイミングよく雨に濡れず行けました。上手く行き過ぎている…自分はこんなに運がいいわけが無い…なんて考えながら屋根付きバイクで走ってました。「人生山あり谷あり」いいことがあれば必ず悪いこともあるというのが、自分の中で常に頭を過ぎっています。30数年の人生でいろいろいい時もあれば、悪いときもあったな〜なんて振り返ったりもします…やっと何週間ぶりに今日早くおうちに帰れそうなので（目標21時）、いい日なのです？ということは明日は…つづく
8/9 金曜日
立秋を過ぎて少し朝晩が過ごしやすくなったような気がします。帰宅時間が12時を過ぎているからかも知れませんが、朝の空気の匂いも少し変わった気がします。午後から佐賀市の南部の田園風景の道を全開で走ってました。つい先日田植えをしていた田んぼの稲が、すくすくと伸びさわやかな空気を作り出しているのが感じられました。しばらく何もみたり感心を寄せないで、ただひたすら配達していた自分に気が付き、まじまじと景色や風と空気を感じてみました。少し急ぎすぎていたみたいで、今日はやっと心にゆとりを取り戻せたような気がしました。
8/8 木曜日 立秋
午前中から珍しく配達の注文が淡々と入っています。しかも冷凍ぎょうざの在庫が少なく、製造部隊と配達部隊、店頭部隊に各1名ずつ配置しなんだかひっちゃかメッチャカです。先日導入した冷凍庫が大活躍で、宅急便、配達とお店の冷凍ぎょうざはギリギリ間に合いました。明日の分が無いので、閉店後久々の残業製造を両親と自分の3人で開始です。お盆休み期間中は休み無しで営業しますので、今から体調を整えておかないといけないんですが…うちの両親も2〜3年前よりかなり身体が思うように動かないみたいです。あまり無理をさせてもいけないんで、もう少し自分が動かないと…確実に世代交代をしていかないと、両親の寿命が短くなりそうなので、今年のお盆はフル稼働です。
8/7 水曜日
午後から溜まりまくった机仕事をやっつけようと思っていたんですが、何かと忙しく閉店するまでバタバタと走り回っていた気がします。配達もちょこちょこと行き、宅急便の発送もあり、あっという間に1日が終わり、夜な夜な2週間分の売上の計算と領収書の整理…気が付いたら午前1時を過ぎようとしています。先週の寝不足があたりまえモードがまだ抜けきれていないみたいです。でもこれで少し安心して眠れます。幸い夜になって壊れたエアコンの修理が完了し、なかなか快適な環境でお仕事ができるので、ついつい長居をしてます。そろそろ普段のペースに戻さないと夏バテが…おやすみなさい。
8/5 月曜日
祭りの後心地よい疲労感に、満足感とかなり痛い筋肉痛に浸ってます。今日がんばれば明日は休みだ〜と身体に言い聞かせて仕事してました。しかしお店も配達もヒマだったので、ちょっとだけお昼寝をしてしまいました。近年まれにみる30分間の爆睡から目が覚めると、緊張の糸がプツりと切れてしまい、眠い､ダルイ、何もしたくない…何日かぶりの早めの帰宅を目指して、最後の気力でかろうじて動いている状態みたいです。明日の定休日は少しだけ家族サービスをして、夜はＹＯＳＡＫＯＩの練習です。気分を変えて次の目標に向かって動き出します。
8/4 日曜日
昨日の祭りの打ち上げが気が付くと東の空が明るくなる頃まで飲んでました。そのままお風呂に入り1時間弱の仮眠をとりそのままお仕事へ…眠いを通り越して、ハイテンションになっている自分がちょっと恐ろしかったです。15:00よりまつり会場で出張屋台販売です。汗だく（ほとんどアルコール）で屋台を組み開店です。場所的にあんまりいい条件じゃなかったんですが、日が暮れた頃からお客さんがポツポツと…22時前に撤収し、今日も帰りは午前様です。先週から短い睡眠時間に体が慣れたのか？そんなに眠くなくまだ元気です。
8/3 土曜日
完全まつりモード、完全燃焼でした。ぎょうざ屋さんスタッフと臨時お手伝いさんのおかげで、なんとかケータリング、お店と無事に終えることが出来ました。最後お店とブッキングしてバタバタでしたが、上手く仕事をこなしていただき心から感謝してます。いい勉強になりました、ありがとうございました。
8/2 金曜日
おまつりの準備で昨晩は午前3時ごろまでかかり、かなり眠い朝でした。年に1回ぐらい全力で祭りに参加するのもいいのではないかと、奥さんを説得しつつ仕事してました。仕事も午後から一段落付き、いろいろと準備が…ＹＯＳＡＫＯＩの衣装が足りなかったり、直前になってバタバタでした。後は晴天が続くことを祈っています。今日は12時過ぎに帰宅できると思うとなんだか嬉しがってる自分が、悲しいような？祭りの後のことは後で考えることにして、明日ははじけて踊ってきます。
8/1 木曜日
あっという間に7月も終わり、8月になってしまいました。午後まで7月31日だと勘違いして、暑さで頭も回っていないみたいです。夕方娘を保育園へお迎えに行って、そのまま配達へ行きました。どこか元気がなくご機嫌ナナメみたいです。少し遠くまで冷凍ぎょうざを配達に行っていたんですが、お届け先が分からない…カーナビ頼り走っていてたら全然違うところへご案内されて、すぐお客さんのお宅へ電話しました。幸いすぐ近所だったので無事到着出来ましたが、今度は娘の具合が…「頭痛〜い...おなか痛〜い」シクシク泣き出してしまいお父さんピンチです。おなかをさすってなだめて、やっとお店へ帰れました。病院へ連れて行ったら、「暑さと疲れが溜まっているみたいですね〜」ホッとしたのもつかの間、明後日は栄の国まつりでいろいろと注文も入っているし、娘が寝込むと、もれなく奥さんもお休みです。祭りの準備もあるし、踊んないといけない...果たして上手くいくでしょうか？娘次第です。